パン
自然派くらぶの食パン
アイグラン (東京都・八王子市)
北海道産の小麦・バターを使用した風味豊かな天然酵母パン。
【アイグラン】
地元八王子にあるパン屋さん。北海道産の小麦・バター・牛乳など、自然派くらぶ仕様の材料で特別に作ってもらっています。酵母は天然酵母を使用し、イーストフードは一切不使用。ショートニングはトランス脂肪酸を含まないオーガニックショートニングを使用。小麦粉の品種や製法の工夫で、市販のパンよりも塩分を約半分に抑え、塩分が気になる方にも喜ばれています。約80種類から毎週約8種類をお届けします。
プレーンベーグル
トライベッカ・ベーカリー (東京都・稲城市)
北海道産小麦ゆめちからで仕上げたもっちりベーグル。冷凍でお届けするので、食べたいときに温めて食べられます。
レザン・ノア
サラ秋田白神 (東京都・八王子市)
砂糖を一切使わず、オーガニックレーズンだけで甘さを出しました。ローストしたくるみがよいアクセントに。国産小麦と相性のよい白神こだま酵母使用。
