棚田米こしひかり
島根の槻之屋ヒーリング
(島根県)

昼夜間の温度差のある山間部の棚田で育てました。棚田の上流には工場や集合住宅地などなく水が汚染されていません。湧き出る山のミネラルをたっぷり含んだ天然水が甘みのあるおいしいお米に育ててくれます。特別栽培米(農薬7割減、化学費用10割減)殺菌剤1回、殺虫剤1回、除草剤1回使用。白米、無洗米、胚芽米、玄米から選べます。

水田トラスト米(有機無農薬米)
山形庄内対馬米左衛門グループ
(山形県)

2000年から化学肥料や除草剤を一切使わない、合鴨農法で育てた有機栽培米。品種は甘みのある「ひとめぼれ」。自然派くらぶ以外では手に入らない、特別なお米。白米、胚芽米、玄米から選べます。

 

庄内対馬米左衛門グループ代表 菅原弘行さん

1988年より安心安全でおいしいお米をお届けしたいと、一般よりも農薬を減らした栽培をしてもらえるようにお願いし、お付き合いが始まりました。生産者と共に歩んで20年以上。始まりはたった1反の田んぼから、今では170反まで面積が広がりました。水田トラスト米だけでなく、ひとめぼれ・はえぬき・つや姫・ササニシキをネオニコチノイド農薬不使用で栽培。

 

京都 丹後米こしひかり
京都丹後米グループ
(京都)

日本海や山々に囲まれた自然豊かな場所、丹後。四季と昼夜の気温差が激しいという特有の気候や、自然豊かな風土が生み出すきれいな水がおいしいお米にしてくれます。強めの粘りと甘みが特徴で、市場流通量が少ない貴重な品種です。特別栽培米(農薬7割減、化学肥料10割減)殺虫・殺菌剤0回、除草剤1回。ネオニコチノイド農薬不使用。白米、無洗米、胚芽米、玄米が選べます。

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