■水田トラストって何?
水田トラストとは、環境にやさしい有機栽培の生産方針を「作る人」と「食べる人」が合意し、 肥沃な土地と美しい自然環境を守り、安全なお米を生産者が作り続けられるよう次の世代 に残していく取り組みのことです。

◆合鴨農法のお米を購入
現在、自然派くらぶ生協の中で会員を募り、年間必要とする米の量を信頼できる5人の生産者 (山形庄内の対馬米左衛門グループのメンバー)に託しています。生産者は責任を持って、農薬を使わず合鴨 農法で育て収穫したお米を提供してくれています。

◆食味は?
甘み・香り・ツヤ、三拍子揃ってとても評判の良いお米です。 「このお米を食べたら他のお米は食べられませんね。」「玄米を自宅で五分づきにしています。コクのある甘み、噛めばかむほど味が出て美味しいです。」など会員からの声が寄せられています。 この水田トラスト米の品種は”ひとめぼれ”。「白米」は5kg袋、「玄米」は3kg袋で購入することができます。



水田トラストのおもな活動紹介
new 2016/08/03 「水田トラスト」ページを追加しました。

こうして始まりました

放射性物質検査結果

合鴨農法とは