ココが聞きたい！　　Ｑ＆Ａ　 Ｑ 冷凍食品の原材料の産地などをわかりやすく表示できませんか？ Ａ 自然派くらぶカタログは、すべての商品に「原材料名の表示」をしてきました。 それは、毎日食べる食品を安心してお子さんや家族のみなさんに食べてもらいたい。表示するからには判りやすく、選択の判断材料として適切でなければならないと考えているからです。 冷凍食品は忙しい主婦の強い味方として生活に根付き、「安心できる商品を自分の目できちんと選んで使いたい」という思いにお応えして、3月3回から冷凍食品の主原料の原産国表示をはじめました。（2008.3.10） 　今回の冷凍ギョーザによる中毒事件は、消費者に大きな衝撃と不安を与え、スーパーでは中国製だけでなく他の冷凍食品の買い控えにもつながっています。 しかし、自然派くらぶ生協では、組合員のみなさんの応援や励ましのお言葉とともに、たくさんのご利用をいただきました。これからも、商品の品質や安全性とともに、誰がどう作ったものなのか、生産現場を思い浮かべられるカタログ作りを心がけています。 Ｑ 表示ラベルでは、なぜ販売者だけが表示されているのですか？ Ａ 責任を持つのは、一括表示に書かれている会社が持つからです。 食品の表示方法は食品衛生法に準じて、製造者または販売者の表示が義務付けられています。日本で製造された全ての商品では、製造者と販売者が異なる場合は、販売者が全ての責任を持って対応するため、販売者の記載になっています。また、さまざまな事柄が発生したときに、販売者からのルートがいち早く対応することができます。 また、輸入食品の場合は、輸入業者名と原産国名の両方の表示が義務付けられています。（2008.3.10） 　　　　ヨコハマの餃子 国産の原料を使用したジューシーな餃子。 【原材料】国産野菜（キャベツ・たまねぎ・にら・にんにく・しょうが）・豚肉（国産）・パン粉・醤油・ごま油・食塩・砂糖・香辛料・ポークエキス・皮（小麦粉・食塩）