食と農をつなぐ会 命の糧である『食』とそれを生み出す『農』、その価値を様々な体験を通して学び、楽しもう！ そんな目的を掲げ、2011年度の活動が開始しました。 今年のテーマ �@「麦」を育てる 　　　八王子の生産者に畑をお借りして、麦を種から育て、製粉、うどん作りまでを目指します �A　乾物や発酵食品など伝統食材の学習・実習を行います 2012.3.6（火） 　　　 乾物や出汁の講習会 2011.11.15（火）、11.25（金）、12.16（金）、2012.2.10（金）　　 　　　種まき　　発芽　　1回目の麦踏み　　2回目の麦踏み 2011.9.13（火）、9.20（火）、10.18（火）　　　 　　　畑の下見　　メンバーの初顔合わせ　　整地・野焼き